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	<title>Cocktails Old Fashioned &#187; Rum</title>
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	<description>Thought&#039;s of a mixology novice</description>
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		<title>Rum Blind Tasting mit Bristol Classic und Plantation</title>
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		<pubDate>Tue, 25 May 2010 17:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Freudige Nachrichten! Nachdem im ersten Rum Tasting des Shops Rum &#38; Co eher bekannte Rums enthalten waren, befinden sich im Juni Tasting nur Rums der beiden unabhängigen Abfüller Bristol Classic und Plantation, die auch erfahrenere Rum-Trinker interessieren sollten. Da ich von den acht Rums selbst nur zwei Rums der Plantation Serie kenne, bin ich schon [...]]]></description>
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		<title>Academia del Ron</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Apr 2010 08:17:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Anfang dieser Woche startete der erste Teil der Academia del Ron, welche von Havana Club veranstaltet wird. Der Titel „Academia del Ron“ ersetzt nicht nur einfach das Wort „Wettbewerb“ sondern ist in seiner Bedeutung wörtlich zu verstehen. Die zweitägige Akademie sollte laut vorherigen Informationen auf der einen Seite ein Wettbewerb darstellen, aber auch eine Möglichkeit [...]]]></description>
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		<title>Rum &amp; Co Tastings</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Apr 2010 21:47:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Rum ist im Kommen! Spielte diese Spirituose in den vergangenen Jahren noch öfters die Zweite Geige, kommen seit geraumer Zeit immer mehr Abfüllungen auf den Markt bzw. die Verfügbarkeit von bestehenden Abfüllungen steigt. Neben der bereits vorgestellten Rum Company, aus Miltenberg, bietet nun ein weiterer Shop ein spezielles Angebot für Rum Fans an: Rum Tastings [...]]]></description>
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		<title>Choc Tai</title>
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		<pubDate>Mon, 22 Mar 2010 22:43:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nachdem meine Mozart Dry Flasche lange Zeit einsam im Regal verstaubte, hatte ich vor ein paar Wochen endlich Zeit, diese neue Spirituose in einem Cocktail zu probieren. Eigentlich viel meine Wahl auf einen Chocolate Mojito, doch konnte ich auf die Schnelle nur einen winzigen Strauch Minze bekommen &#8211; mein großer Topf, der die Überwinterung in [...]]]></description>
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		<title>Cocktailscout Rum Online Blind Tasting</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 14:56:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Einige Wochen vor Weihnachten letzten Jahres hat es sich ergeben, dass ich für einige Mitglieder des Cocktailscout Forums ein kleines Rum Online Blind Tasting für Einsteiger organisieren durfte. Es wurden zehn Rums aus verschiedenen Ländern herausgesucht, egal ob aus Melasse oder frischem Zuckerrohrsaft, beginnend im Einsteigersegment bis hin zu einigen Premiumabfüllungen, die die gespannten Teilnehmer [...]]]></description>
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		<title>Webweites #5</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Oct 2009 18:33:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Boker's Bitters]]></category>
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		<description><![CDATA[Bitters&#8230;
Neben den neuen The Bitter Truth Bitters gibt es noch weitere Neuigkeiten in der Bitters Welt:

Boudreau&#8217;s Bitters: Der bekannte Bartender und Blogger Jamie Boudreau arbeitet im Moment an zwei eigenen Bitters &#8211; Cherry und Boker&#8217;s. Erscheinen werden beide wahrscheinlich noch vor Ende des Jahres.
Adam Elmegirab Bitters: Schon erhältlich sind die Boker&#8217;s Bitters von Adam Elmegirab. [...]]]></description>
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		<title>Rum Company</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Oct 2009 14:42:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vor ein paar monaten entdeckte ich einen Link zur Rum Company, deren Website damals nur eine &#8220;Comming Soon&#8221;   Nachricht enthielt. Mit der Zeit hatte ich den Link jedoch total vergessen und entdeckte ihn erst wieder als ich   vor ca. 2 1/2 Monaten beim Lesezeichen sortieren drüber stolperte. Nach kurzer Verwunderung wo [...]]]></description>
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		<title>Webweites #4</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Jun 2009 15:06:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Cocktail &#38; Dreams Forentreffen 2009
Dieses Jahr habe ich es endlich zum jährlichen Forentreffen der Cocktail &#38; Dreams Community geschafft und ich wurde nicht enttäuscht. Es war super, alle User persönlich kennen zu lernen und zusammen über Cocktails zu diskutieren. Zwei Berichte findet ihr bei Cocktailwelten und Cachaca Blog. Sobald ich Zeit habe, werde ich evtl. [...]]]></description>
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		<title>COF Falernum #3</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Jun 2009 11:17:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nachdem das COF Falernum #1 leider ein wenig zu viel Zimt enthielt, setzte ich das COF Falernum #2 folgendermaßen an:
250ml W&#38;N Overproof
1/2 Zimtstange
25 Nelken
15 Piment
5 dünne Ingwerscheiben
1 Muskatnuß
5x Zeste einer Limette
3cm Vanilleschote
1 Kardamom
60 ml blanchierte, leicht angeröstete und kleingehackte Mandeln
1 1/2 Tage ziehen lassen und dann 10cl Limettensaft und 15cl Zuckersirup (Monin) hinzufügen
Jedoch war ich [...]]]></description>
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		<title>Webweites #2</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Apr 2009 19:25:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Spirit Timelines
Tristan vom Wild Drink Blog hat die Geschichte von Gin, Rum und Vodka in drei verschiedenen Zeitlinen zusammengefasst.

Vodka Timeline
Gin Timeline
Rum Timeline

&#8212;
Der Mojito
Tristan hat sich auch ziemlich ausführlich mit der Geschichte des Mojito befaßt. In Teil 1 geht es um die Entstehung und ursprüngliche Zubereitung, wogegen in Teil 2 dokumentiert ist, wie sich der Drink [...]]]></description>
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