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	<title>Cocktails Old Fashioned &#187; Mandeln</title>
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		<title>COF Falernum #3</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Jun 2009 11:17:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Zuckersirup]]></category>

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		<description><![CDATA[Nachdem das COF Falernum #1 leider ein wenig zu viel Zimt enthielt, setzte ich das COF Falernum #2 folgendermaßen an:
250ml W&#38;N Overproof
1/2 Zimtstange
25 Nelken
15 Piment
5 dünne Ingwerscheiben
1 Muskatnuß
5x Zeste einer Limette
3cm Vanilleschote
1 Kardamom
60 ml blanchierte, leicht angeröstete und kleingehackte Mandeln
1 1/2 Tage ziehen lassen und dann 10cl Limettensaft und 15cl Zuckersirup (Monin) hinzufügen
Jedoch war ich [...]]]></description>
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