Short Tasting Notes sollen in Zukunft auf Cocktails Old Fashioned dazu dienen kurze Notizen über verschiedenen Spirituosen zu sammeln. In den letzten Monaten habe ich viele Abfüllungen auf Messen, in Bars, bei Freunden oder durch Flaschenteilungen probieren können/dürfen, jedoch fehlt die Zeit, über jede einzelne Erfahrung einen ausführlichen Artikel zu schreiben. Daher soll es nun mit den Short Tasting Notes eine neue Rubrik geben, die nicht bei den üblichen Artikeln, sondern nur in der rechten Leiste der Website angezeigt wird. Ich hoffe auf diesem Weg dem einen oder anderen beim Kauf von Spirituosen helfen zu können, auch wenn die Beschreibungen nicht
Read More Post a comment (0)
Seit Heute, knapp zwei Jahre nach dem Start dieser Website, erstrahlt Cocktails Old Fashioned in neuem Glanz. An vielen Ecken und Kanten wurde gefeilt und manche Teile wurden komplett umgestaltet. Hauptgrund für den Umbau war der Wunsch, sich etwas von dem typischen Blog-Layout zu distanzieren und mehr an einer “normalen Website” zu orientieren.
Mit der Zeit wurden die Artikel immer länger und enthielten mehr Fotos, so dass vor allem die Startseite eine nicht zu unterschätzende Ladezeit besaß und auch die Übersichtlichkeit zunehmend in Mitleidenschaft gezogen wurde. Ich hoffe, das Layout erhält euren Zuspruch und würde mich über Feedback, egal ob positiv oder negativ sehr freuen!
Read More Post a comment (6)Neue Heimat! Seit dem Start dieser Website war Cocktails Old Fashioned nur über die Subdomain cof.junsas.de erreichbar. Eigentlich wollte ich nach ein paar Wochen eine extra Top-Level Domain registrieren, doch irgendwie wurde das immer wieder verschoben, bis es irgendwann in Vergessenheit geriet. Seit Ende Januar ist Cocktails Old Fashioned nun auch über www.cocktailsoldfashioned.de ereichbar. Natürlich bleibt der Blog auch weiterhin per cof.junsas.de erreichbar, verweist jedoch bitte von nun an auf www.cocktailsoldfashioned.de. Jahresrückblick? Einen (sehr verspäteten) Jahresrückblick zum einjährigen Geburtstag von Cocktails Old Fashioned erspare ich euch, würde aber gerne wissen, wie ihr die Entwicklung des Blogs im Allgemeinen fandet? Die ersten Monate beschäftigte
Read More Post a comment (2)Als neuer Autor darf ich mich kurz vorstellen. Ich (Fabian Schulze) werde in Zukunft die beiden bisherigen Autoren Sascha Junkert und Hannes Bischof in ihrer Tätigkeit als Schreiberlinge für diesen Blog unterstützten. Nach meiner Ausbildung zum Hotelfachmann in München und einer 1/2 jährigen Tätigkeit als Barkeeper habe ich mich zu einem Studium im Bereich Tourismusbetriebswirtschaft entschlossen. Seit Anfang des Jahres findet man mich, an den Wochenenden, in der Cocktail- und Champagnerbar FOUFOU in Stuttgarts Altstadt. Die Beiden (Sascha & Hannes) lernte ich über das Forum Cocktail&Dreams kennen. Ich werde euch über die Dinge berichten, die man so als studentische Aushilfe an einer
Read More Post a comment (0)Wie der Titel dieses Beitrags schon vermuten lässt bekommt Cocktails Old Fashioned Zuwachs. Ich (Hannes Bischof) unterstütze ab sofort den Hauptautor Sascha Junkert bei seiner Arbeit als Blogautor. Auch ich entstamme dem Cocktails & Dreams Forum und bin begeisterter Connaisseur. Dabei steht auch weiterhin das Thema Cocktails und seine verwandten Themen im Vordergrund. Zusätzlich wird es in Zukunft einige Erfahrungsberichte zu Veranstaltungen, Tastings und besuchten Bars geben. Daher freue ich mich schon jetzt auf interessante Beiträge, viele Kommentare und konstruktive Kritik der Leser, Cheers!
Hallo, dieser Blog soll vor allem den klassischen Cocktails und allen verwandten Themen gewidmet sein. Zu Anfang werde ich mich ein wenig mit den Grundlagen beschäftigen, mit dem Ziel, anderen Anfängern den Einstieg etwas zu erleichtern. Es gibt zwar hier und da (vor allem im Cocktail & Dreams Forum) schon viele Hilfestellungen, doch möchte ich einige Dinge detailierter betrachten und auch ein paar neue Themen mit einbringen. Ausgehend davon werden aktuell gemixte Cocktails und sonstige erwähnenswerte Vorfälle/Themen vorgestellt. Geplant ist für den Anfang: Spirituosen Liköre Sirupe Gläser Bücher Werkzeug Videos Säfte/Obst Den ersten richtigen Eintrag wird es geben,sobald ich Struktur in meine Notizen gebracht habe und die Infos sinnoll aufgeteilt habe.
