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	<title>Cocktails Old Fashioned</title>
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	<description>Thought&#039;s of a mixology novice</description>
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		<title>Die Geschichte des Gins &#8211; Teil 5</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Aug 2010 09:50:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Die Geschichte des Gins]]></category>
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		<description><![CDATA[
1733 &#8211; Der 2. Gin Act
Das schlecht durchdacht erste Gin Gesetz von 1729 unterband nicht das Wachstum der Alkoholsucht und die Produktion von Gin konnte es auch nicht reglementieren. So wurde es vier Jahre später aufgehoben und 1733 durch das 2. Gin Gesetzt ersetzt welches den Verkauf von Gin durch Straßenhändler, Läden und der Gastronomie [...]]]></description>
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		<title>Die Geschichte des Gins &#8211; Teil 4</title>
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		<pubDate>Sun, 11 Jul 2010 08:10:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Gin]]></category>

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		<description><![CDATA[1700 &#8211; 1770 Der wachsende Konsum von Genever
Die starke englische Subventionierung des Exports von Malz in die Niederlande bildete die Grundlage für den raschen Anstieg der Produktion von Genever in Schiedam während des 18. Jahrhunderts. Die Stadt ist durch ihre Lage an der Mündung der Mass in die Nordsee, unweit von Rotterdam, dem größten Korn [...]]]></description>
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		<title>Positives vom Allzeit Gebrügelten</title>
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		<pubDate>Mon, 28 Jun 2010 19:57:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<description><![CDATA[DBU Junior Akademie 2010

Zum vierten Mal fand vom 03. bis 06. Juni die DBU Junior Akademie in Rostock statt. Dieser Wettbewerb ist klar auf junge Barkeeper ausgerichtet, die erst am Anfang ihrer Karriere stehen. Ich will euch hier in ein paar Zeilen über das Erlebte in Rostock berichten, da es ein Wettbewerb ist, der meiner [...]]]></description>
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		<title>Die Geschichte des Gins &#8211; Teil 3</title>
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		<pubDate>Tue, 08 Jun 2010 17:04:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Gin]]></category>

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		<description><![CDATA[1690 – The Distilling Act
Die Herstellung von Gin wurde im Jahre 1690 von dem britischen Parlament erleichtert. Das Gesetz zur Förderung des Destillierens von Branntwein und Spirituosen aus Getreide. Es ermöglichte jedem die Destillation von Getreidespirituosen. Damit sollten die englischen Brenner gefördert werden, um die Lücke, die durch das Importverbot des französischen Brandys hervorgerufen wurde, [...]]]></description>
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		<title>Rum Blind Tasting mit Bristol Classic und Plantation</title>
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		<pubDate>Tue, 25 May 2010 17:10:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Freudige Nachrichten! Nachdem im ersten Rum Tasting des Shops Rum &#38; Co eher bekannte Rums enthalten waren, befinden sich im Juni Tasting nur Rums der beiden unabhängigen Abfüller Bristol Classic und Plantation, die auch erfahrenere Rum-Trinker interessieren sollten. Da ich von den acht Rums selbst nur zwei Rums der Plantation Serie kenne, bin ich schon [...]]]></description>
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		<title>Cocktails &amp; Dreams besetzt das Tonstudio</title>
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		<pubDate>Fri, 14 May 2010 15:38:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Stuttgart]]></category>

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		<description><![CDATA[
Seit ein paar Jahren haben sich über die Internet Community „Cocktail &#38; Dreams“ eine Vielzahl fähiger Bartender und Cocktailenthusiasten zusammen getan. Am 23. Mai 2010 wird eine kleine Gruppe dieser Mitglieder, die aus ganz Deutschland angereist sind, zum ersten Mal Ihr Wissen und Können den Cocktail-begeisterten Nachtschwärmern Stuttgarts präsentieren. Die Gäste des Tonstudios erwartet eine [...]]]></description>
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		<title>Die Geschichte des Gins &#8211; Teil 2</title>
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		<pubDate>Thu, 06 May 2010 08:46:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<description><![CDATA[1622 – Erstes überliefertes Rezept
Im Jahre 1622 wurde in Amsterdam ein Rezept für „Aqua Juniper“ veröffentlicht. Wer und wann genau dieses Rezept veröffentlicht wurde ist bis heute leider nicht bekannt.
1638

Im Jahre 1638 trafen sich Theodore De Mayerne, der später als „The Father of English Distilling“ bekannt wurde, und Thomas Cademan, der Arzt der Königin, um [...]]]></description>
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		<title>Die Geschichte des Gins &#8211; Teil 1</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Apr 2010 06:59:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<description><![CDATA[In letzter Zeit habe ich mich mit der Lieblingsspirituose vieler Connoiseuren und Barkeepern ein weniger genauer beschäftigt: Gin. In mehreren Teilen werde ich euch nun die weitreichende Geschichte dieser Spirituose vorstellen. Als Quellen für diese längere Artikelreihe dienten mir unter anderem das CLASSmagazine, das Gin Compendium von Gary Regan und auch die Unterlagen zum G´Vine [...]]]></description>
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		<title>Academia del Ron</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Apr 2010 08:17:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Fabian</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Anfang dieser Woche startete der erste Teil der Academia del Ron, welche von Havana Club veranstaltet wird. Der Titel „Academia del Ron“ ersetzt nicht nur einfach das Wort „Wettbewerb“ sondern ist in seiner Bedeutung wörtlich zu verstehen. Die zweitägige Akademie sollte laut vorherigen Informationen auf der einen Seite ein Wettbewerb darstellen, aber auch eine Möglichkeit [...]]]></description>
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		<title>Carl Mertens Schnäppchen</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Apr 2010 18:48:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sascha</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Barutensilien]]></category>

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		<description><![CDATA[Die Firma Carl Mertens ist in Barkreisen besonders für die hohe Qualität ihrer Produkte bekannt. Leider hat Qualität, wie so oft, jedoch ihren Preis. Für einen Carl Mertens Boston Shaker muss man mindestens ca. 40€ bezahlen, meistens sogar mehr. Der User &#8220;Dr Pepper&#8221; aus dem C&#38;D Forum hat nun eine Quelle aufgetan, wo es eine [...]]]></description>
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