Cocktails Old Fashioned

Thoughts of a mixology novice

Carl Mertens Schnäppchen

Carl Mertens Schnäppchen

April 16, 2010 |  by  |  Werkzeug  |  No Comments  |  Share

Die Firma Carl Mertens ist in Barkreisen besonders für die hohe Qualität ihrer Produkte bekannt. Leider hat Qualität, wie so oft, jedoch ihren Preis. Für einen Carl Mertens Boston Shaker muss man mindestens ca. 40€ bezahlen, meistens sogar mehr. Der User "Dr Pepper" aus dem C&D Forum hat nun eine Quelle aufgetan, wo es eine kleine Auswahl an Carl Mertens Produkten auch billiger gibt, jedoch nur bis Sonntag 23:59 Uhr. Möglich macht dies der Aktions-Shop Brands4Friends, welcher immer zeitlich begrenzt, bestimmte Artikel eines Herstellers zum Vorzugspreis anbietet. Möglich ist dies wahrscheinlich hauptsächlich über die große Anzahl an verkauften Produkten und

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Tipps für Anfänger: Gläser

March 28, 2009 |  by  |  Werkzeug  |  No Comments  |  Share

Mit diesem Post folgt nun der vorerst letzte Teil meiner Anfängertipps-Reihe - es geht um das Thema Gläser: Welche Sorten gibt es und welche konkreten Produkte sind empfehlenswert? Theoretisch könnte man zwar jeden Cocktail im gleichen Glas servieren, doch haben sich mit der Zeit gewisse Traditionen herausgebildet, welcher Drink in welches Glas gehört. Dies sollte man beachten, da das richtige Glas zu einem Cocktail gehört, wie die passende Kleidung zu speziellen Anlässen. Man kann zwar auch in einem Jogging-Anzug in ein feines Restaurant gehen, aber man muss damit rechnen, ein paar komische Blicke zu ernten. ;-) Tumbler/Rocks/Old Fashioned Die Bezeichnung Tumbler trifft zwar

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Barutensilien

Barutensilien

January 12, 2009 |  by  |  Werkzeug  |  9 Comments  |  Share

Nachdem wir im vergangen Post die wichtigsten Spirituosen durchgegangen sind, werden nun die gebräuchlichsten Werkzeuge für die heimische Bar vorgestellt, bevor es mit Likören und Sirups weitergeht. Shaker Der Shaker ist das wichtigste Werkzeug, wenn es um Cocktails geht. Es gibt drei Varianten: Boston Shaker: Dieser Typ von Shaker besteht aus einem Metallbecher und aus einem Mixglas. Die Zutaten werden zusammen mit dem Eis in das Mixglas gegeben, auf welches der Metallbecher gesetzt wird, so dass die Kanten des Glases und des Bechers eine Linie ergeben. Durch das Eis im Shaker zieht sich das Metall zusammen und verschließt so das Ganze. Zusätzlich sollte

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