Auch die restlichen zwei Cocktails Old Fashioned Autoren haben sich in den letzten Tagen den Kopf zerbrochen, sowie Ihre Geschmacksnerven beansprucht, um ein passendes Rezept für den bereits bekannten Sailor Jerry Blog Battle zu entwickeln. Die herausforderung bestand darin, einen typischen Tiki-Drink so zu verändern das der Sailor Jerry Rum seine würzige Note beibehält und mit den anderen Zutaten dennoch eine rundes, ansprechendes Geschmackserlebnis bildet. Stets auf der Suche nach neuen Kreationen haben sich die folgenden zwei Rezepturen ergeben: Maui Cooler (Hannes) 7 cl leichter, gereifter Rum (Sailor Jerry Spiced Rum) 1cl Raspberry Shrub Sirup* 1cl Kokossirup 1,5cl frisch gepresster Limettensaft 1,5cl Ananassaft 2 dash Peychauds Bitters Alle
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Am Montag , den 8ten Februar, luden die Stuttgart Nightwalkers in Zusammenarbeit mit Barworkz, vertreten von Bastian Heuser und Sanjay Cachemaille, zum Stelldichein in die Muttermilch nach Stuttgart. Ziel war es den Bartendern der Stadt die neue Spirituose Mozart Dry näher zu bringen. Bastian Heuser, bekannt durch Mixology, führte dabei gekonnt durch das Programm. Zu Beginn erläuterte er den Herstellungsprozess von Mozart Dry und dem Schokoladenbrand Choc aus gleichem Hause. Leider sind Details wie Kakaoanteil der verwendeten Schokolade und das eigentliche Destillationsverfahren Firmengeheimnisse von Mozart. Es wurde nur verraten, dass weder in Pot Still noch Column Still destiliert wird, da bei
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Stuttgart und seine Umgebung hat viele schöne Dinge zu bieten. Sei es die Weinberge, die schöne Landschaft oder das gute Essen. Aber eines konnte man bisher von Stuttgart noch nicht behaupten, das es ein besonders gutes Bartender Netzwerk gibt. Es liegt meiner Meinung nach nicht daran das es keine Bars in Stuttgart gibt, davon gibt es genug und mittlerweile sogar ein paar sehr gute Adressen. Bisher hat es schlicht und einfach an der Initiative gefehlt und so werkelte jede Bar für sich alleine. Doch seit einiger Zeit hört man ein Raunen das durch Stuttgart geht. Man will großen Städten wie Berlin
Read More Post a comment (2)Der diesjährige Bacardi Martini Grand Prix unter dem Motto "Legenden" fand vom 30.08.-01.09.2009 in Berlin statt. Alle Teilnehmer reisten dazu am Mittag des 30. August an und trafen sich im Designhotel Q! nahe dem Kurfürstendamm. Gemeinsam versammelt man sich dann zum ersten Mal um 17:30 Uhr vor dem Hotel um mit den zwei gemieteten Bussen in den Abend zu starten. Als erstes Ziel wurde das Restaurant SAGE in Berlin-Kreuzberg angefahren. Zur Begrüßung wurden Daiquiris in Weingläsern! gereicht. Nach kurzer Ansprache von Nadine Weisser, der Hauptorganisatorin des Wettbewerbs, durfte jeder der Teilnehmer eine Losnummer aus einem Eiskübel ziehen. Die gezogene Zahl
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Wie der Titel dieses Beitrags schon vermuten lässt bekommt Cocktails Old Fashioned Zuwachs. Ich (Hannes Bischof) unterstütze ab sofort den Hauptautor Sascha Junkert bei seiner Arbeit als Blogautor. Auch ich entstamme dem Cocktails & Dreams Forum und bin begeisterter Connaisseur. Dabei steht auch weiterhin das Thema Cocktails und seine verwandten Themen im Vordergrund. Zusätzlich wird es in Zukunft einige Erfahrungsberichte zu Veranstaltungen, Tastings und besuchten Bars geben. Daher freue ich mich schon jetzt auf interessante Beiträge, viele Kommentare und konstruktive Kritik der Leser, Cheers!
